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Courrier des Lecteurs

2010 - saison 2/3

 

 

16/8/2010 - A.D.

Coprin : un champignon encreur

 
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AD : Je découvre votre site et suis très intéressée par les encres.
Que savez-vous au sujet de l'encre d'un champignon, le coprin ?
Quel peintre signait ses oeuvres à l'encre de coprin ?
Je vous remercie.

 

 

 

 

 

Dtp : Question transmise à plusieurs personnes susceptibles de connaître ce procédé. Sans succès pour le moment, ce qui ne laisse pas de nous surprendre. Un appel public figure à la fin de cette réponse.

 

Il existe un "coprin d'encre" mais aussi un "coprin chevelu" qui tout aussi bien produit une encre. Il est possible que d'autres variétés se délitent de la même manière.

 

Se délitent, oui. Ce phénomène est impressionnant. La variété "chevelue", notamment, est dans les tout premiers jours un splendide champignon d'un blanc resplendissant. Puis, son chapeau - qui ressemble plutôt à une jupe - s'enroule sur lui-même en tombant en gouttes noires. En quelques jours il se liquéfie ainsi et prend un aspect franchement "mazouté". Il tache le sol et les plantes autour de lui. (information confirmée et observée)

 

 

Recherches Google :

Le coprin

Le coprin d'encre

Le coprin chevelu

 

 

C'est tout ce que l'on peut dire, donc beaucoup de questions demeurent :

* quelle différence entre l'encre de la variété Coprinus atramentarius dite "d'encre" (en fait d'encrier si l'on en croit le Gaffiot) et les autres ?

atramentarius produit une toxine particulière, à la différence de la variété "chevelue".

Cette toxine (le disulfirame paraît-t-il, information non confirmée) semble a priori sans rapport avec les couleurs, mais elle mérite d'être mentionnée pour l'originalité de son effet, dit précisément "coprinien" : elle agit comme les médicaments dits "antabuses" prescrits assez cruellement dans certains cas d'alcoolisme afin de dégoûter la personne alcoolique de l'alcool (ce qui serait au demeurant, dit-on, d'une efficacité douteuse), un peu comme l'invention du professeur Tournesol dans le dernier livre d'Hergé, Tintin et les Picaros.

 

 

 
 

En effet, le disulfirame inhibe le traitement de l'éthanol par le foie. Le résultat est qu'à la moindre consommation alcoolisée l'on passe directement à la "gueule de bois" et même à des effets beaucoup plus sévères, voire mortels. Ce champignon n'est donc pas un véritable toxique mais un poison indirect en quelque sorte.

La variété chevelue est pleinement comestible à condition d'être très fraîche, lit-on. Ce qui pourrait indiquer que lorsqu'elle ne l'est plus, elle secrète peut-être la même toxine. Pour le moment nous sommes dans le flou.

 

* pourquoi une telle encre, alors qu'elle est disponible dans la nature depuis toujours, n'a-t-elle pas eu plus de succès ? Sans doute, on l'imagine, pour des questions de tenue, de permanence. Mais aussi peut-être à cause de peurs et de confusions liées à la "toxicité" d'atramentarius. Il y a là un sérieux mystère.

 

* qui est le peintre que vous évoquez ?

 

Chers amis lecteurs mycologues ou non, si vous disposez d'informations (ou de belles images), n'hésitez surtout pas à nous contacter, mille sabords !

 

     

 

 

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