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La dextrine
Article du glossaire

 

 

De dexter, droite (voir plus loin)

Produit dextrogyre transparent en solution, obtenu par la dessiccation ou l'hydrolyse acide de l'amidon.

La dextrine, ou plutôt les dextrines sont obtenues selon différents modes de fabrication.

Elles donnent lieu à des techniques de peinture auxquelles une page est dédiée : "Dextrine et colles de farines".

Un chapitre des Dialogues de Dotapea est entièrement consacré à ces produits, en relation avec leur étymologie, qui a un rapport direct avec leur pouvoir de faire tourner la lumière polarisée. Cliquer ici.

 

 

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