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Le salpêtre
Article du glossaire

 

 

Du latin médiéval salpetrae, sel de pierre

Les salpêtres sont des nitrates (sels azotés) de métaux alcalinoterreux ou d'ammonium.

On peut distinguer trois catégories bien connues :

* la plus représentative est le nitre, nitrate de potassium (KNO3) - voir Pouzzoles.

* le nitrate de sodium, dit "nitrate du Chili", NaNO3.

* d'autres nitrates notamment liés à du calcium ou de l'ammonium.

Le salpêtre potassique combiné au soufre est le principe actif de la poudre à canon et du feu grégeois.

 

Voir aussi Borax.

 

 

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