Polyalcool
Il s'agit de tout composé ayant plusieurs
fonctions alcool (dialcool, trialcool).
Les plus importants sont :
- le glycol (deux fonctions
alcool secondaires)
- la glycérine ou glycérol (deux fonctions
alcool primaires et une secondaire)
Ils jouent un rôle d'estérification
des copolymères acides.
Voir macromolécule, copolymèrie,
alcools, alcool (glossaire).
Polyol
Le terme polyol ne semble pas correspondre
exactement à celui de polyalcool malgré ce que l'on a pu dire ou écrire à ce sujet.
Les polyols seraient des polyalcools hydratés, soit des sucres. Ils sont
précisément utilisés comme "sucres de synthèse". Cependant, moyennant
certaines opérations, ils semblent pouvoir engendrer des
polyesters.
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