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Du grec xanthos, jaune
Substance basique (azotée) de couleur jaune
entrant dans la composition de colorants divers. Il faut aussi signaler sa
présence dans l'urine animale et humaine. Voir Le
jaune indien et passage in L'ammoniac.
Composé oxygéné, azoté et hydrocarboné, la xanthine connaît des
dérivés. L'un d'entre eux est la 1,3,7-trimethylxanthine (C8H10N4O2),
soit tout simplement la caféine.
Voir café
et thé.
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