Lie est un mot gaulois
Lecture conseillée :
Lie
de vin sur Pourpre.com
La lie de vin comme la lie d'autres boissons alcoolisées est un
dépôt qui se forme au fond des récipients contenant ces substances. A
distinguer du marc et du
moût
ainsi que de la mère de vinaigre.
Cette sorte de boue a priori peu avenante -
appelée aussi "fèces" - connaît une surprenante longévité
en tant que nom de couleur. Bien qu'aucun pigment n'en soit extrait et
qu'elle ne fasse pas partie de la vie quotidienne de tout un chacun, les
tissus, papiers et peintures intitulés "lie-de-vin" ne sont pas
rares.
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