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Le pH
Article du glossaire

 

 

 

Initiales de "potentiel H (hydrogène)"

Le pH mesure la concentration d'ions H+ dans une solution.

pH < 7 -> solution acide

pH = 7 -> solution neutre

pH > 7 -> solution basique.

A 23°C,

Le pH 1 correspond à une concentration (proportion) en ions H+ de 10-1

Le pH 7 -> 10-7

Le pH 13 -> 10-13.

(source : Delcroix/Havel)

Le papier tournesol donne une indication moins précise qu'un véritable pH-mètre.

La neutralité de l'eau utilisée pour la mesure n'est que très relative hors conditions de laboratoire. L'eau parfaitement pure est neutre, mais elle ne le reste pas longtemps (lire passage in L'eau).

 

 

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