Dextrine, farine et chiralité, un "Dialogue de Dotapea" assorti d'une vidéo

Sun, 03 Dec 2006 13:00:00 +0200
Technique des arts plastiques

Un article avant-gardiste dans sa forme. Images de synthèse, musique contemporaine et comme toujours, informations scientifiques en provenance du CNRS.
Etrange voyage qui mène de la peinture la plus banale au coeur d'un phénomène lumineux découvert par Louis Pasteur, en passant par les propriétés insoupçonnées de la bière.
Note : cet article, plus encore que les autres "Dialogues", est amené à se développer sous peu.